28 janvier 2018
Dans nos assiettes ce midi Chou farci à la façon
Dans nos assiettes ce midi Chou farci à la façon de Mémé Renée; En effet je l'ai disposé dans un moule rond au lieu de la terrine habituelle, arrosé d'un coulis de tomate maison. Je l'ai farci avec un mélange de boeuf haché de Pascal et de la chair à...