Dans nos assiettes ce midi. Boeuf braisé de chez

Dans nos assiettes ce midi.

Boeuf braisé de chez Pascal, carottes du jardin , flan de chou du jardin. J'ai réalisé le flan hier et il m'en restait une part pour ce midi : chou  très fondant  avec cette recette. A refaire. Le tout  accompagné d'un peu de beaujolais nouveau.